Verza e salsiccia: una botta di gusto per risvegliare il palato!

Il gusto deciso della verza e della salsiccia per rallegrare le fredde giornate d'inverno.

La verza toccata e afflosciata dalle prime gelate riprende vita immersa in un sugo di gustosa salsiccia.

I mesi dell'inverno sono ideali per degustare questi ravioli con del burro di montagna ed una spolverata di parmigiano.

Cuociono in 6/8 minuti.

Fagotto agli asparagi

Fagotto agli asparagi

Ricotta di Piode ed asparagi delicati: un raviolo che fa' primavera!

Brasatelli

Brasatelli

Brasato di manzo per il nostro raviolo di carne della tradizione.

Pane del Sacro Monte

Pane del Sacro Monte

Omaggio dovuto al monumento simbolo della città di Varallo e Patrimonio dell’UNESCO.

Ravioli alla paletta di Coggiola

Ravioli alla paletta di Coggiola

Prosciutto della Paletta di Coggiola: l'unicità e la tipicità di questo prodotto in un raviolo.

Raviolificio Pasticceria Bertoli
Raviolificio Pasticceria Bertoli