Verza e salsiccia: una botta di gusto per risvegliare il palato!

Il gusto deciso della verza e della salsiccia per rallegrare le fredde giornate d'inverno.

La verza toccata e afflosciata dalle prime gelate riprende vita immersa in un sugo di gustosa salsiccia.

I mesi dell'inverno sono ideali per degustare questi ravioli con del burro di montagna ed una spolverata di parmigiano.

Cuociono in 6/8 minuti.

Pane del Sacro Monte

Pane del Sacro Monte

Omaggio dovuto al monumento simbolo della città di Varallo e Patrimonio dell’UNESCO.

Brasatelli

Brasatelli

Brasato di manzo per il nostro raviolo di carne della tradizione.

Fagotto ricotta e spinaci

Fagotto ricotta e spinaci

Ricotta di Piode e spinaci saltati in padella per un ripieno classico e delicato.

Frollini Valsesiani

Frollini Valsesiani

Nel cestino di Cappuccetto Rosso c'erano sicuramente anche loro!

Raviolificio Pasticceria Bertoli
Raviolificio Pasticceria Bertoli