Verza e salsiccia: una botta di gusto per risvegliare il palato!

Il gusto deciso della verza e della salsiccia per rallegrare le fredde giornate d'inverno.

La verza toccata e afflosciata dalle prime gelate riprende vita immersa in un sugo di gustosa salsiccia.

I mesi dell'inverno sono ideali per degustare questi ravioli con del burro di montagna ed una spolverata di parmigiano.

Cuociono in 6/8 minuti.

Pane del Sacro Monte

Pane del Sacro Monte

Omaggio dovuto al monumento simbolo della città di Varallo e Patrimonio dell’UNESCO.

Fagotto all'erba cipollina

Fagotto all'erba cipollina

Dateci un'erba e noi ne faremo un raviolo: l'erba cipollina regala a questo fagotto un gusto unico ed inconfondibile.

Ravioli alla paletta di Coggiola

Ravioli alla paletta di Coggiola

Prosciutto della Paletta di Coggiola: l'unicità e la tipicità di questo prodotto in un raviolo.

Fagotto ricotta e spinaci

Fagotto ricotta e spinaci

Ricotta di Piode e spinaci saltati in padella per un ripieno classico e delicato.

Raviolificio Pasticceria Bertoli
Raviolificio Pasticceria Bertoli