Golosoni alla toma
La toma: regina dei formaggi Valsesiani riempie di gusto questo raviolo.
Toma e ricotta: queste due eccellenze casearie Valsesiane si abbinano per dare gusto e sapore al ripieno di questi ravioli.
I golosoni alla Toma sono un punto forte della nostra produzione e sono disponibili in tutti i periodi dell'anno.
Cuociono in 6/8 minuti e sono ottimi serviti con burro fuso ed una foglia di salvia o con un buon sugo di carne arrcchito da qualche porcino.

Ravioli alla paletta di Coggiola
Prosciutto della Paletta di Coggiola: l'unicità e la tipicità di questo prodotto in un raviolo.