La Toma della Valsesia abbinata alla dolcezza delle pere: un mix di originalità con un pizzico di dolcezza per un gusto unico.

"Al contadino non far sapere…" : proverbio in un raviolo!

Connubio unico tra la ricotta e la toma della nostra Valsesia con le pere dolci e succose.

Questo raviolo si trova in produzione tra ottobre e marzo. Cuoce in 6/8 minuti e si serve con burro fuso e parmigiano.

Per un'idea più sfiziosa conditeli con uvetta ammollata in vino Marsala o Porto e poi saltata in padella con burro, pepe ed una spolverata di Parmigiano.

Ravioli del Plin

Ravioli del Plin

Pizzicotti indolore al ripieno di carne e verdura.

Fochi

Fochi

Mille strati al profumo di cannella.

Frollini Valsesiani

Frollini Valsesiani

Nel cestino di Cappuccetto Rosso c'erano sicuramente anche loro!

Raviolificio Pasticceria Bertoli