Ravioli al limone
Giallo come il sole, come il limone, come lo zafferano!
Un sapore fresco ed un ripieno dal colore giallo intenso: è il raviolo limone e zafferano.
Un ripieno sfizioso adatto a coloro che ricercano sempre novità e gusti innovativi.
I ravioli al limone sono prodotti esclusivamente d'estate e cuociono in 6/8 minuti.
Da provare caldi con un sugo di pesce fresco o in insalata tiepida con pomodorini, olio extra vergine d'oliva, peperoncino e basilico tritato.
Pane del Sacro Monte
Omaggio dovuto al monumento simbolo della città di Varallo e Patrimonio dell’UNESCO.
Fagotto ricotta e spinaci
Ricotta di Piode e spinaci saltati in padella per un ripieno classico e delicato.