Mille strati al profumo di cannella.

Tante volte nasce qualcosa di buono anche da uno sbaglio: così nascono i Fochi, pasta sfoglia tutto burro ed un esperimento ben riuscito!

Pasta sfoglia, marmellata fatta da noi e qualche uvetta al profumo di cannella. Oggi i Fochi sono diventati il fiore all’occhiello della nostra produzione; dolci inimitabili con un nome tutto Valsesiano: i Fochi sono fiammiferi che scaldano ma non bruciano!

Ravioli del Plin

Ravioli del Plin

Pizzicotti indolore al ripieno di carne e verdura.

Valsesiana

Valsesiana

Il profumo delle amarene vi conquisterà fin dalla prima fetta!

Fagotto all'erba cipollina

Fagotto all'erba cipollina

Dateci un'erba e noi ne faremo un raviolo: l'erba cipollina regala a questo fagotto un gusto unico ed inconfondibile.

Raviolificio Pasticceria Bertoli