Ricotta, melanzane e mozzarella per un ripieno insolito e dal gusto che sa di estate.

Anche in Valsesia splende il sole: le melanzane, frutto dell'estate, si abbinano a ricotta, mozzarella ed all'aroma inconfondibile dell'origano per un raviolo dal gusto fresco ed estivo.

Il nostro fagotto alle melanzane è disponibile durante i mesi estivi.

Cuoce in 6/8 minuti ed è ottimo condito da una dadolata di pomodorini freschi ed un filo d'olio.

Frollini Valsesiani

Frollini Valsesiani

Nel cestino di Cappuccetto Rosso c'erano sicuramente anche loro!

Brasatelli

Brasatelli

Brasato di manzo per il nostro raviolo di carne della tradizione.

Fagotto ricotta e spinaci

Fagotto ricotta e spinaci

Ricotta di Piode e spinaci saltati in padella per un ripieno classico e delicato.

Raviolificio Pasticceria Bertoli
Raviolificio Pasticceria Bertoli