Va di moda l'arancione: la zucca sfila da Halloween a Natale!

Per chi è amante della tradizione, il tortello di zucca è un classico: zucca, amaretti, noce moscata … ci vorrebbe anche la mostrada di pere e saremmo pronti per la cena della vigilia di Natale!

La nostra ricetta non prevede la mostarda di pere: non ci metteremmo in competizione con chi, di tradizioni mantovane se ne intende davvero!

Così  Vi proponiamo la nostra versione di questa intramontabile delizia da condire con burro fuso e parmigiano o amaretti sbriciolati.

I golosoni alla zucca cuociono in 6/8 minuti.

Fagotto agli asparagi

Fagotto agli asparagi

Ricotta di Piode ed asparagi delicati: un raviolo che fa' primavera!

Pane del Sacro Monte

Pane del Sacro Monte

Omaggio dovuto al monumento simbolo della città di Varallo e Patrimonio dell’UNESCO.

Frollini Valsesiani

Frollini Valsesiani

Nel cestino di Cappuccetto Rosso c'erano sicuramente anche loro!

Fochi

Fochi

Mille strati al profumo di cannella.

Raviolificio Pasticceria Bertoli
Raviolificio Pasticceria Bertoli GAL Terre del Sesia