Quadratini di carne non solo per il brodo, ma anche per le bocche più piccole!

Piccoli quadratini dal ripieno delicato di carne di razza Piemontese cotta arrosto.

I nostri raviolini sono disponibili lungo tutto il corso dell'anno; cuociono in circa 8 minuti.

Queste piccole delizie si adattano perfettamente al brodo di carne, ma vengono apprezzate anche dalle bocche dei più piccoli con un buon sughetto di pomodoro.  

Pane del Sacro Monte

Pane del Sacro Monte

Omaggio dovuto al monumento simbolo della città di Varallo e Patrimonio dell’UNESCO.

Brasatelli

Brasatelli

Brasato di manzo per il nostro raviolo di carne della tradizione.

Fagotto ricotta e spinaci

Fagotto ricotta e spinaci

Ricotta di Piode e spinaci saltati in padella per un ripieno classico e delicato.

Fagotto all'erba cipollina

Fagotto all'erba cipollina

Dateci un'erba e noi ne faremo un raviolo: l'erba cipollina regala a questo fagotto un gusto unico ed inconfondibile.

Raviolificio Pasticceria Bertoli
Raviolificio Pasticceria Bertoli