Dateci un'erba e noi ne faremo un raviolo: l'erba cipollina regala a questo fagotto un gusto unico ed inconfondibile.

L'erba cipollina dal sapore deciso è accompagnata dalla ricotta dolce e cremosa che ne smorza gli eccessi.

Un'altra erbetta aromatica che abbiamo deciso di utilizzare nel ripieno dei nostri ravioli per creare sempre qualcosa di innovativo. 

Il fagotto all'erba cipollina è prodotto nei mesi di primavera e cuoce in 6/8 minuti.

Si serve con una tartare di pomodoro fresco o a completamento di un brodo vegetale.

Valsesiana

Valsesiana

Il profumo delle amarene vi conquisterà fin dalla prima fetta!

Brasatelli

Brasatelli

Brasato di manzo per il nostro raviolo di carne della tradizione.

Panettone Pesch'Amaré

Panettone Pesch'Amaré

Il nostro Panettone "Pesch'Amaré" si classifica 1° a livello nazionale

Frollini Valsesiani

Frollini Valsesiani

Nel cestino di Cappuccetto Rosso c'erano sicuramente anche loro!

Raviolificio Pasticceria Bertoli
Raviolificio Pasticceria Bertoli