Pizzicotti indolore al ripieno di carne e verdura.

Una sfoglia molto sottile ripiena di arrosto di carni Piemontesi e chiusa con un pizzicotto: questi sono i ravioli del Plin.

Ricchi anche di verdure quali porri, verze, biete, carote e sedano che conferiscono maggior delicatezza a questo ripieno.

Anticamente venivano serviti senza alcun condimento, racchiusi in un tovagliolo di tela di lino; noi Ve li consiglieremmo al sugo d'arrosto, al burro e salvia o perchè no anche in brodo.

I ravioli del Plin sono disponibili in ogni periodo dell'anno e cuociono in 4/5 minuti. 

Fagotto agli asparagi

Fagotto agli asparagi

Ricotta di Piode ed asparagi delicati: un raviolo che fa' primavera!

Panettone Pesch'Amaré

Panettone Pesch'Amaré

Il nostro Panettone "Pesch'Amaré" si classifica 1° a livello nazionale

Frollini Valsesiani

Frollini Valsesiani

Nel cestino di Cappuccetto Rosso c'erano sicuramente anche loro!

Raviolificio Pasticceria Bertoli
Raviolificio Pasticceria Bertoli