Trote del Sesia al profumo di prezzemolo per un raviolo delicatissimo ed anche molto raffinato.

Il nostro Raviolificio sorge proprio sulla sponda sinistra del fiume Sesia: come potevamo non valorizzare il prodotto principe di questo fiume?

La trota bianca, regina delle acque del Sesia, arricchita dal profumo del prezzemolo e da uno spicchio d'aglio diventa la protagonista di questo raviolo.

I golosoni alla trota cuociono in 6/8 minuti e vengono prodotti in occasione delle feste. Conditeli con burro fuso ed un pizzico di prezzemolo fresco tritato.

Panettone Pesch'Amaré

Panettone Pesch'Amaré

Il nostro Panettone "Pesch'Amaré" si classifica 1° a livello nazionale

Ravioli del Plin

Ravioli del Plin

Pizzicotti indolore al ripieno di carne e verdura.

Fagotto agli asparagi

Fagotto agli asparagi

Ricotta di Piode ed asparagi delicati: un raviolo che fa' primavera!

Raviolificio Pasticceria Bertoli
Raviolificio Pasticceria Bertoli