La toma: regina dei formaggi Valsesiani riempie di gusto questo raviolo.

Toma e ricotta: queste due eccellenze casearie Valsesiane si abbinano per dare gusto e sapore al ripieno di questi ravioli.

I golosoni alla Toma sono un punto forte della nostra produzione e sono disponibili in tutti i periodi dell'anno.

Cuociono in 6/8 minuti e sono ottimi serviti con burro fuso ed una foglia di salvia o con un buon sugo di carne arrcchito da qualche porcino.

Fagotto ricotta e spinaci

Fagotto ricotta e spinaci

Ricotta di Piode e spinaci saltati in padella per un ripieno classico e delicato.

Brasatelli

Brasatelli

Brasato di manzo per il nostro raviolo di carne della tradizione.

Panettone Pesch'Amaré

Panettone Pesch'Amaré

Il nostro Panettone "Pesch'Amaré" si classifica 1° a livello nazionale

Raviolificio Pasticceria Bertoli
Raviolificio Pasticceria Bertoli