Fagotto melanzane e mozzarella
Ricotta, melanzane e mozzarella per un ripieno insolito e dal gusto che sa di estate.
Anche in Valsesia splende il sole: le melanzane, frutto dell'estate, si abbinano a ricotta, mozzarella ed all'aroma inconfondibile dell'origano per un raviolo dal gusto fresco ed estivo.
Il nostro fagotto alle melanzane è disponibile durante i mesi estivi.
Cuoce in 6/8 minuti ed è ottimo condito da una dadolata di pomodorini freschi ed un filo d'olio.
Fagotto all'erba cipollina
Dateci un'erba e noi ne faremo un raviolo: l'erba cipollina regala a questo fagotto un gusto unico ed inconfondibile.
Pane del Sacro Monte
Omaggio dovuto al monumento simbolo della città di Varallo e Patrimonio dell’UNESCO.
