Ruvidi biscotti con farina di farro e yogurt di Piode.

L'aspetto li tradisce, ma il gusto non mente! Panna, latte, burro e yogurt del Caseificio di Piode si uniscono alla farina ed alla crusca di farro dell'Azienda Agricola Vallini nei nostri Bruttini!

Un biscotto all'insegna della valorizzazione delle piccole realtà locali del nostro territorio per una filiera sempre più breve e di qualità.

Magari non belli … ma buoni a colazione o per il tè delle cinque!

Fagotto ricotta e spinaci

Fagotto ricotta e spinaci

Ricotta di Piode e spinaci saltati in padella per un ripieno classico e delicato.

Brasatelli

Brasatelli

Brasato di manzo per il nostro raviolo di carne della tradizione.

Ravioli del Plin

Ravioli del Plin

Pizzicotti indolore al ripieno di carne e verdura.

Raviolificio Pasticceria Bertoli
Raviolificio Pasticceria Bertoli Raviolificio Pasticceria Bertoli