Ruvidi biscotti con farina di farro e yogurt di Piode.

L'aspetto li tradisce, ma il gusto non mente! Panna, latte, burro e yogurt del Caseificio di Piode si uniscono alla farina ed alla crusca di farro dell'Azienda Agricola Vallini nei nostri Bruttini!

Un biscotto all'insegna della valorizzazione delle piccole realtà locali del nostro territorio per una filiera sempre più breve e di qualità.

Magari non belli … ma buoni a colazione o per il tè delle cinque!

Fagotto agli asparagi

Fagotto agli asparagi

Ricotta di Piode ed asparagi delicati: un raviolo che fa' primavera!

Fagotto ricotta e spinaci

Fagotto ricotta e spinaci

Ricotta di Piode e spinaci saltati in padella per un ripieno classico e delicato.

Pane del Sacro Monte

Pane del Sacro Monte

Omaggio dovuto al monumento simbolo della città di Varallo e Patrimonio dell’UNESCO.

Raviolificio Pasticceria Bertoli