Cacao e noci per rendere sfizioso il dopopasto!

La Torta dal Previ si sdoppia! Ecco una variante più sfiziosa della nostra Torta dal Previ: la stessa friabilità ed il profumo tipico di questa ricetta con una marcia in più.

Il gusto intenso del cacao e la croccantezza delle noci arricchiscono questo impasto già ricco di gusto.

Un bicchierino di passito di nebbiolo e di questa torta non rimarrà nemmeno una briciola!

Fagotto agli asparagi

Fagotto agli asparagi

Ricotta di Piode ed asparagi delicati: un raviolo che fa' primavera!

Brasatelli

Brasatelli

Brasato di manzo per il nostro raviolo di carne della tradizione.

Ravioli alla paletta di Coggiola

Ravioli alla paletta di Coggiola

Prosciutto della Paletta di Coggiola: l'unicità e la tipicità di questo prodotto in un raviolo.

Pane del Sacro Monte

Pane del Sacro Monte

Omaggio dovuto al monumento simbolo della città di Varallo e Patrimonio dell’UNESCO.

Raviolificio Pasticceria Bertoli
Raviolificio Pasticceria Bertoli GAL Terre del Sesia