Dove il carbone si fa cioccolato!

Morca è un paese storico di “Carbonai ”, ovvero coloro che si operavano nel duro lavoro finalizzato alla produzione del carbone.

La Carbunera è un omaggio a questi instancabili lavoratori! La forma a cupola per ricordare quella della carbonaia e le gocce di cioccolato a testimonianza del frutto del loro lavoro.

La Carbunera è ottima a colazione o per merenda con una buona tazza di tè.

Ravioli del Plin

Ravioli del Plin

Pizzicotti indolore al ripieno di carne e verdura.

Brasatelli

Brasatelli

Brasato di manzo per il nostro raviolo di carne della tradizione.

Ravioli alla paletta di Coggiola

Ravioli alla paletta di Coggiola

Prosciutto della Paletta di Coggiola: l'unicità e la tipicità di questo prodotto in un raviolo.

Fochi

Fochi

Mille strati al profumo di cannella.

Raviolificio Pasticceria Bertoli
Raviolificio Pasticceria Bertoli GAL Terre del Sesia