Fiorelloni di farina di mais ruvidi al tatto ma … delicati al palato!

Un negozio di tradizione Piemontese che si rispetti, non può non proporre la tipica pasta di meliga.

Ognuno ha la propria ricetta, ma il risultato è più o meno lo stesso: unendo buon burro, farina di mais macinata a pietra e zucchero si ottiene un biscotto dalle origini antiche ma che non  smette mai di stupire il palato!