Fiorelloni di farina di mais ruvidi al tatto ma … delicati al palato!

Un negozio di tradizione Piemontese che si rispetti, non può non proporre la tipica pasta di meliga.

Ognuno ha la propria ricetta, ma il risultato è più o meno lo stesso: unendo buon burro, farina di mais macinata a pietra e zucchero si ottiene un biscotto dalle origini antiche ma che non  smette mai di stupire il palato!

Ravioli del Plin

Ravioli del Plin

Pizzicotti indolore al ripieno di carne e verdura.

Frollini Valsesiani

Frollini Valsesiani

Nel cestino di Cappuccetto Rosso c'erano sicuramente anche loro!

Pane del Sacro Monte

Pane del Sacro Monte

Omaggio dovuto al monumento simbolo della città di Varallo e Patrimonio dell’UNESCO.

Ravioli alla paletta di Coggiola

Ravioli alla paletta di Coggiola

Prosciutto della Paletta di Coggiola: l'unicità e la tipicità di questo prodotto in un raviolo.

Raviolificio Pasticceria Bertoli
Raviolificio Pasticceria Bertoli