Fiorelloni di farina di mais ruvidi al tatto ma … delicati al palato!

Un negozio di tradizione Piemontese che si rispetti, non può non proporre la tipica pasta di meliga.

Ognuno ha la propria ricetta, ma il risultato è più o meno lo stesso: unendo buon burro, farina di mais macinata a pietra e zucchero si ottiene un biscotto dalle origini antiche ma che non  smette mai di stupire il palato!

Fagotto agli asparagi

Fagotto agli asparagi

Ricotta di Piode ed asparagi delicati: un raviolo che fa' primavera!

Panettone Pesch'Amaré

Panettone Pesch'Amaré

Il nostro Panettone "Pesch'Amaré" si classifica 1° a livello nazionale

Ravioli alla paletta di Coggiola

Ravioli alla paletta di Coggiola

Prosciutto della Paletta di Coggiola: l'unicità e la tipicità di questo prodotto in un raviolo.

Raviolificio Pasticceria Bertoli
Raviolificio Pasticceria Bertoli