Briciole di bontà!

La leggera consistenza di una nuvola, la dolcezza e la friabilità della pasta sfoglia: queste sono le Fargaje.

Assaggiatele così come sono o provatele anche con una crema alla vaniglia o con il gelato, ma attenti perché una tira l’altra!

Frollini Valsesiani

Frollini Valsesiani

Nel cestino di Cappuccetto Rosso c'erano sicuramente anche loro!

Brasatelli

Brasatelli

Brasato di manzo per il nostro raviolo di carne della tradizione.

Fagotto agli asparagi

Fagotto agli asparagi

Ricotta di Piode ed asparagi delicati: un raviolo che fa' primavera!

Raviolificio Pasticceria Bertoli
Raviolificio Pasticceria Bertoli