Briciole di bontà!

La leggera consistenza di una nuvola, la dolcezza e la friabilità della pasta sfoglia: queste sono le Fargaje.

Assaggiatele così come sono o provatele anche con una crema alla vaniglia o con il gelato, ma attenti perché una tira l’altra!

Fagotto ricotta e spinaci

Fagotto ricotta e spinaci

Ricotta di Piode e spinaci saltati in padella per un ripieno classico e delicato.

Ravioli del Plin

Ravioli del Plin

Pizzicotti indolore al ripieno di carne e verdura.

Pane del Sacro Monte

Pane del Sacro Monte

Omaggio dovuto al monumento simbolo della città di Varallo e Patrimonio dell’UNESCO.

Raviolificio Pasticceria Bertoli
Raviolificio Pasticceria Bertoli GAL Terre del Sesia