Noci ed un pizzico di cannella per l'amarcord di un personaggio!

Dedicati a questo originale personaggio che, come tanti altri ha in qualche modo caratterizzato la vita del nostro piccolo paese: Morca.

“Sbarcava il lunario”, come si suol dire, raccogliendo e vendendo ciò che la natura offriva gratuitamente: noci, nocciole, fragole, lamponi ecc… e si guadagnava così quel poco che gli serviva per vivere.

Questi biscotti, il cui ingrediente principale è costituito appunto dalle noci, sono un modo per ricordare questo particolare personaggio che appartiene al nostro passato. 

Brasatelli

Brasatelli

Brasato di manzo per il nostro raviolo di carne della tradizione.

Panettone Pesch'Amaré

Panettone Pesch'Amaré

Il nostro Panettone "Pesch'Amaré" si classifica 1° a livello nazionale

Raviolificio Pasticceria Bertoli
Raviolificio Pasticceria Bertoli