Alegru, ovvero il biscotto dell'allegria!

"Alegru" è un antico saluto Valsesiano che significa: stai allegro, divertiti, che tu sia senza preoccupazioni!

A quei tempi, che una persona partisse per un giorno... o  per un anno l'augurio era uno solo: "Alegru". Cosa c'è di più bello che augurare l'allegria?

Noi lo facciamo con un biscotto!

Le mandorle croccanti aggiunte al cioccolato fondente regalano un sorriso a chi li assaggia.  

Fagotto all'erba cipollina

Fagotto all'erba cipollina

Dateci un'erba e noi ne faremo un raviolo: l'erba cipollina regala a questo fagotto un gusto unico ed inconfondibile.

Pane del Sacro Monte

Pane del Sacro Monte

Omaggio dovuto al monumento simbolo della città di Varallo e Patrimonio dell’UNESCO.

Panettone Pesch'Amaré

Panettone Pesch'Amaré

Il nostro Panettone "Pesch'Amaré" si classifica 1° a livello nazionale

Brasatelli

Brasatelli

Brasato di manzo per il nostro raviolo di carne della tradizione.

Raviolificio Pasticceria Bertoli
Raviolificio Pasticceria Bertoli GAL Terre del Sesia