Ruvidi biscotti con farina di farro e yogurt di Piode.

L'aspetto li tradisce, ma il gusto non mente! Panna, latte, burro e yogurt del Caseificio di Piode si uniscono alla farina ed alla crusca di farro dell'Azienda Agricola Vallini nei nostri Bruttini!

Un biscotto all'insegna della valorizzazione delle piccole realtà locali del nostro territorio per una filiera sempre più breve e di qualità.

Magari non belli … ma buoni a colazione o per il tè delle cinque!

Ravioli del Plin

Ravioli del Plin

Pizzicotti indolore al ripieno di carne e verdura.

Brasatelli

Brasatelli

Brasato di manzo per il nostro raviolo di carne della tradizione.

Fagotto all'erba cipollina

Fagotto all'erba cipollina

Dateci un'erba e noi ne faremo un raviolo: l'erba cipollina regala a questo fagotto un gusto unico ed inconfondibile.

Fagotto agli asparagi

Fagotto agli asparagi

Ricotta di Piode ed asparagi delicati: un raviolo che fa' primavera!

Raviolificio Pasticceria Bertoli
Raviolificio Pasticceria Bertoli