Sabato 22 Novembre il nostro ultimo appuntamento!

Nei nostri punti vendita di Balangera (Varallo) e presso la Cooperativa Alla Fonte di Prato Sesia proporremo degustazioni dolci e salate con un unico filo conduttore: la frutta secca, ovvero castagne noci e nocciole, per un sabato croccante;)

Scoprite il nostro menù:

Marroni al miele e lardo della Macelleria Ottone

Composta di fichi, noci e mandorle con Toma Valsesia

 

 Tagliatelle di Castagne

Golosoni Zola e Noci

Gnocchi di Castagne

Ravioli di Toma, Speck e Castagne

 

Torta di Noci

Stella del Rosa

Strudel di Castagne e Pere

 

Vi aspettiamo ;)

 


Brasatelli

Brasatelli

Brasato di manzo per il nostro raviolo di carne della tradizione.

Ravioli alla paletta di Coggiola

Ravioli alla paletta di Coggiola

Prosciutto della Paletta di Coggiola: l'unicità e la tipicità di questo prodotto in un raviolo.

Fochi

Fochi

Mille strati al profumo di cannella.