Il nostro Panettone "Pesch'Amaré" si classifica 1° a livello nazionale

La selezione è stata dura ma alla fine siamo stati premiati, e non avremmo potuto desiderare di meglio!

Il 15 Settembre a Milano ci siamo classificati al primo posto tra i panettoni creativi più buoni d'Italia.

Il nostro Pesch'Amaré ha addolcito e conquistato i palati eccellenti di Iginio Massari, Sal de Riso e Chiara Maci facendoci scalare la classifica fino alla vetta.

Gli ingredienti sono la caratteristica principale di questo dolce che vuole unire la sofficità di un lievitato al sapore rustico delle pesche ripiene piemontesi.

Pesche candite, amaretti e un pizzico di cioccolato sono quindi i sapori che si uniscono per dare vita al nostro "Pesch'Amaré"; non vi resta che assaggiarlo! 

Fagotto all'erba cipollina

Fagotto all'erba cipollina

Dateci un'erba e noi ne faremo un raviolo: l'erba cipollina regala a questo fagotto un gusto unico ed inconfondibile.

Fagotto ricotta e spinaci

Fagotto ricotta e spinaci

Ricotta di Piode e spinaci saltati in padella per un ripieno classico e delicato.

Pane del Sacro Monte

Pane del Sacro Monte

Omaggio dovuto al monumento simbolo della città di Varallo e Patrimonio dell’UNESCO.

Brasatelli

Brasatelli

Brasato di manzo per il nostro raviolo di carne della tradizione.

Raviolificio Pasticceria Bertoli
Raviolificio Pasticceria Bertoli