Siamo un piccolo laboratorio artigianale che nasce nell'ormai lontano 1952 dalle mani e dal sudore della fronte dei miei genitori Eva e Carletto che con grandi sacrifici, ma anche con grande lungimiranza, decisero di buttarsi in questa avventura!
Ora, a distanza di anni sono io, il figlio Piero, che con mia moglie Nicoletta continuo l'avventura che magari, un domani, proseguirà nelle mani dei nostri figli Mattia e Carlotta.

I nostri prodotti spaziano dal dolce al salato, dalla produzione di pasta fresca ripiena a quella di particolari prodotti di pasticceria.
Il nostro obiettivo è, oggi come allora, di ottenere prodotti di qualità utilizzando materie prime semplici e genutine, il più possibile legate al territorio.

Il nostro motto, ovvero le parole che meglio ci rappresentano, sono:
GENUINITA': perchè la scelta delle materie prime è al primo posto nelle nostre lavorazioni
FANTASIA: Perchè siamo sempre alla ricerca di modi nuovi e di idee innovative per presentare e creare i nostri prodotti tenendo però ben saldo il valore della tradizione
PASSIONE: Perchè è ciò che ci fa lavorare credendo fermamente in quello che facciamo
ORGOGLIO: Quando ci rendiamo conto che i nostri prodotti sono apprezzati e ricercati ed i nostri clienti ci gratificano quotidianamente con la loro fiducia